Días de cierre año 2024

ABRIL: día 30
MAYO: días 1 y 2
VERANO: del 30 de julio al 19 de agosto
DICIEMBRE: días 24, 25 y 31 y 1 de enero 2025

Closing days on 2024

APRIL: 30
MAY: 1 and 2
JULY: 30
SUMMER: from July 30 to August 19
DECEMBER: 24, 25 and 31 and January 1, 2025

Para muchos el MEJOR
RAMEN BAR DE MADRID

CHUKA
RAMEN

Abierto de Martes a Sábado
13:30-16:00 y 20:30- 23:30

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SOBRE CHUKA

«CHUKA» es la versión japonesa de la gastronomía china.

Evolucionó rápidamente en el último siglo cuando emigrantes chinos se integraron en la cultura japonesa. La cocina CHUKA refleja esa fusión en platos emblemáticos como el ramen y varias formas de dim sum. Lo nuestro es una versión de la cocina CHUKA. Chuka Ramen se presenta no solo como el primer Ramen Bar en Madrid, sino como un concepto que pretende ir a la base de la tendencia del consumo de Ramen artesanal en el mundo. Es un espacio único y cosmopolita en el que disfrutar en la barra de un plato de noodles japoneses, panceta de cerdo, cebolleta china, anacardos… y esos caldos espesos, elaborados a fuego lento con cocciones de más de 24 horas, con base de huesos de cerdo o miso y pollo. Se trata del disfrute máximo de la comida rápida y callejera.

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FAQs

Oculto
¿Cómo puedo pedir una factura?

Puede solicitar su factura escribiendo a nuestro email info@chukaramenbar.com, adjuntando una captura o foto del tícket y añadiendo los datos de facturación.

¿Cómo me puedo poner en lista de espera?

Llamando el mismo día por la mañana a partir de las 12.

¿Hay posibilidad de ir sin reserva?

Sí, se puede venir y comer en la barra sin reserva. Damos sitio por orden de llegada y lista.

¿Tenéis opciones sin gluten?

Sí, tenemos algunos platos sin gluten y disponemos de noodles ramen sin gluten para sustituir.

¿Tenéis opciones vegetarianas/veganas?

Sí, tenemos varios opciones y un ramen vegetariano de miso tostado fuera de carta habitualmente

Instagram

CONTACTO

Dónde estamos

CHUKA RAMEN BAR

C/ Echegaray 9
28014 Madrid

Metros: Sevilla o Sol

HORARIO

ABRIMOS
De martes a sábado
De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30

CERRAMOS
Domingo y lunes por descanso